팀원 여러분!

안녕하세요.

가끔 하늘을 보면 맑은 하늘에 금방 구슬같은 행복이 떨어지려는 느낌을 가지지 않는가요?
요즘 날씨가 그러하기도 할듯....

여기 웅진플레이도시의 하늘은 정말 쾌청합니다.
주차장에 차가 많아서 오늘도 F&B부분의 매출상승을 기대해 봅니다.

하루 늦은 2일에 여러분에게 마인드업 공유합니다.

출장을 갔다와서 오늘에야 올리는 게으름을 앞으로는 않아도록 하겠습니다....ㅋ

항상 매월 1일에 올리는 제가 되리라 다시 다짐에 보면서 정보 공유합니다.

*정보공유

1.바쁜 5월이었습니다.
-진천포스코법무연수원 현장이 5월17일에 오픈하여 지금 조중석 일 400식이상을 찍고
있습니다. 아무쪼록 오픈에 정말 수고해주신 모든 분께 감사드립니다.
그리고 오늘도 수고해주는 구매팀 심현우과장에겐 보약이라도 드리고 싶네요.

2.강북구청 별관도 4월29일에 오픈하여 5월한달간 안정이 되어가며 깨끗한 지점으로
강북의 모델사업장으로 성장되길 바랍니다.(매점매출이 아자아자!되어야 할텐데요)

3.그리고 무엇보다 5월23일 새로운 둥지를 옮긴것이 큰 이슈입니다.
-압구정시대를 거하고 부천의 웅진플레이도시에서 새로운 기를 받아 제2의도약을위한
터닝 포인트가 될것입니다.
-6월 점장회의는 여기서 가지게 되며 여러분도 좋으리라 봅니다.
시설이 끝내줘요!!!!!!
-설레는 마음으로 더 나은 나인프라임의 성장을 위해 일치단결 뛰어야 합니다.

4.또한 6월3일에는 구로구 온수동에 <대가파우더시스템>을 오픈합니다.
-다소 작은식수 (100식전후)지만 식수증가의 희망을 가질수 있습니다.
오늘도 오픈준비를 하는 분들께 감사를 드립니다.

5.김민영 팀장이 5월에 우리와 아쉬운 이별을 고했구요. 6월3일에는 새얼굴로서 최기범팀장
이 출근합니다. 반갑게 맞이 해주기 랍니다.


그리고 마지막으로 Mind Up으로 당부를 드립니다.

업무적으로 부사장으로서 당부하는 것이니 철저하게 이행하여 주시길 바랍니다.
(확인시 잘못이 있을경우 별도교육과 책임을 물을수도 있습니다)

*업무지침 지시사항

1.실적마감에 대하여 정확하도록 할것.
-향후 자료가 틀릴 경우는 별도 교육이 있겠습니다.
5월마감자료는 정확히 해서 제출토록 하세요. 그리고 일정도 철저히 준수토록 하세요)

2.하루 업무시작의 출발은 5분조회에 있습니다.
-지점에서 조리원과 5분조회를 꼭 해주시기 바랍니다.
(오늘의 메뉴,위생관리,중요사항등을 전달하세요)

3.<5S활동>이 무엇인지에 대하여 알도록 하세요.
-6월 점장회의시 제가 물어보도록 하겠습니다.

4.마지막으로 점장으로서의 중요한 역량중에 하나가 성과개념입니다.
-매출과 이익을 올리기 위한 지점에서의 방안을 연구하셔야 합니다.
(식재료비관리철저히 할것. 6월실적마감후 7월에는 계획대비차이가 큰 지점은 분석후
별도 설명의 자리를 가지게 될것입니다: 7월 13일 토요일에 실시합니다)
-따라서 5월마감후 무엇이 문제인지를 파악하여 대안을 마련하여 6월은 성과를 내는 월로
만들어 봅시다.


오늘은 정보공유와 더불어 점장들에게 업무지침도 같이 했습니다.

'미래의 성공은 오늘 준비하는 사람의 몫이다'라는 말처럼

저는 여러분에게 큰 성장을 줄수 있도록 뛰겠습니다.

1.200억을 향한 성과창출
2.프로다운 역량강화
3.좋은 조직문화 구축

이 3대과제를 마음에 품고 여러분과 함께 할것입니다.

새로운 둥지에서 유쾌한 기를 받아 나인프라임의 성장에 우리 모두가 주인공이 되길
진심으로 바래봅니다.

여러분! 사랑합니다.감사합니다.

맑은 하늘에 감동먹은 플레이 도시 사무실에서....

ps: 참, 이글은 읽은 점장님들은 댓글을 달아 주시기 바랍니다.